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吴中区藏着个“世外山村”!原汁原味的山村生活来了就不想走!

发布时间:2019-06-10 20:48 来源:未知 编辑:admin

  孩子们体验了山村原汁原味的自然之美和人文之美,活动太美好,大人小孩都回味无穷……

  吴文祖:越溪实验小学副校长,现参与筹建吴中开发区实验小学,苏州市非物质文化遗产传承人,主要从事越溪船拳文化的传承活动和研究工作。

  杨丽燕:江苏省外国语学校美术老师,吴中区第一批骨干教师,课程曾获入围教育部“一师一优课”部级优课评选。

  立夏,对于孩子们来说,最期待的莫过是挂蛋、斗蛋。在苏州,妈妈们会为孩子们准备好鸡蛋或鸭蛋,编织一个“蛋络子”,挂在脖子上和小伙伴斗蛋。为了回味这一立夏传统习俗,今天的课堂一开始就在张桥的百亩月季园里,玩起了与蛋有关的游戏。

  月季园让家长和孩子都赞叹 “太美了!”园内150多个月季品种,五彩斑斓,。

  吴文祖以一段立夏习俗的讲解拉回了孩子们的思绪。老师告诉孩子们,挂蛋是立夏常见的习俗之一,俗话说“立夏胸挂蛋,孩子不疰夏”。

  编“蛋络子”,画蛋。孩子们的想法天马行空,怪兽、彩虹、小鸡……竟然还有抽象派的作品。进入到斗蛋环节,孩子的“斗志”被瞬间点燃,经过层层角逐,最终一个画了黑脸的“黑蛋”胜出,成为本次斗蛋比赛的蛋王。

  张桥素有“山村”之誉,占地上千亩的竹林所在地,是苏州到目前为止最原始状态的山坞,曾经吸引过出逃的熊猫暂居。而这里的水,也是远近闻名,山上一处画眉泉。本期课堂的一大任务——挖笋,地点就选在了这片有好山好水的竹林中。

  为了先了解竹笋的生长环境,吴文祖带着大家徒步走了一段山路。十几分钟后,一大片摩崖石刻出现在眼前,“仙境”、“不信在人间”、“满饮上池”……吴文祖告诉孩子们,清代名医徐大椿晚年隐居在张桥村,这些摩崖石刻都是当时的名人所留,而旁边的画眉泉,传说是西施画眉梳妆的地方,这些古迹都体现了张桥的人文之美。

  一路下山,遇上了当地的农户,听说我们是来找美味的,他指点了一二,“立夏可以吃笋,不过要找到竹笋得看你们的眼力,它藏得可深了。”孩子们天生有股不服输的精神,一听这话,倒来了劲头,一个个猫着腰钻进竹林,细心的寻找起来。

  立夏还有一个重要的民俗,就是“尝新”。苏州有“立夏见三新”之谚,苏州人的地三鲜是指蚕豆、蒜苗、苋菜。在“二十四节气学校”,不会放过任何学习节气知识的机会,因此在课程安排上,当天的午餐也是一门课。

  张桥村有一处“网红”农家大院,名字就叫“我在张桥等你”。这里的墙边窗外布满了花花草草,院子围墙则用一只只陶罐“砌”成,小桥流水叠成的院落都是苏州人家的精致……

  蚕豆炒蒜苗、清炒苋菜、本地鹅肉、腌笃鲜,外加一碗乌米饭,小朋友们吃得肚子滚圆。吃过美味之后,吴文祖开始提问,“谁知道今天为什么要吃这些菜?”没想到,孩子们都是有备而来,一下就答出这是苏州立夏要吃的地三鲜。

  午饭过后,再上一份点心,这就是越溪当地的草根美食——松花团子。课堂上,邀请了当地农户,教大家亲手做团子。

  农户告诉大家,张桥的山坞里有很多的松树,而松花团子上的黄色松花粉就采自这些松树上的松花,因为松花容易受潮,保存比较困难,所以每年能吃到松花团子的时间不长,成了越溪人立夏必吃的食物。

  松花团子好吃,做起来可不容易。蒸熟的糯米粉刚刚出锅,滚烫滚烫的,要立马抓在手上,塞进糖馅包成团子。孩子们一抓面团,立马被烫得龇牙咧嘴,直呼“好烫!好烫!”看着农户熟练地捏出一个团子,孩子们依样画葫芦,倒也有几分模样。

  杨雯捷小朋友:第一次知道在立夏这个节气还有这么多美食,味道的确很赞!做松花团子的时候,我也很想做得又圆又光滑,像婆婆做的那样漂亮,可是它太喜欢我了,一直粘我的手,最后我只好把它直接吃进肚子里,让它永远地和我在一起了,哈哈!

  蒋晨曦小朋友:在爸妈和我的一起努力下,终于学会了自己编织放咸鸭蛋的网兜,明年我可以骄傲地帮同学编噢!虽然在斗蛋活动中,第一轮就破了,可是学会了斗蛋的技巧。最好玩又好吃的就属制作松花团子了,看着阿婆娴熟的动作,以为是个简单的事,谁知道粘粘的糯米粉,粘的我满手都是,无奈之后只能挨个舔食了,别有一番风味!喜欢这样的活动,让我了解了很多原本不知道的事情……

  薛靖小朋友:今天我玩得可开心了,最最开心的是去山林里挖笋,因为我从来没有挖过笋. 但是我和妈妈遇到了蚊子大军,竹林里也很难走,最后我们没有挖到笋,我难过的都哭了。

  赵欣然小朋友:根据习俗,立夏要斗蛋,结果我的鸭蛋被对手撞碎了。今天还吃到了松花团子,真的很好吃。这种松花团子是用糯米、芝麻做的,还有黄色的松花粉粘在表面。我学着奶奶的样子,手先沾沾水,然后拿起一团白花花的糯米揉起来。糯米好粘好粘啊,我的两个手都被牢牢粘在了一起,分都分不开,真像手上被涂上了胶水,奶奶一会就做好了一个松花团子,可我还在和糯米战斗着!

  杨丽燕老师:画蛋,孩子们大胆地通过线条和色彩来表达自己的个性。编制蛋网,增强了学生对苏州传统民俗文化的了解。活动充满乐趣,孩子们兴趣盎然地投入其中,斑斓画笔绘出的不仅是极具个性的彩蛋,更是孩子们快乐无忧的幸福童年。

  吴文祖老师:嗨翻天的立夏节气一日活动,感谢姑苏晚报为市民打造的这份精神大餐!作为苏州优秀传统文化的一部分,越溪在立夏这个节气,也有丰富多样的民俗活动:称重、编蛋络子、斗蛋、尝三鲜、吃松花团子……孩子们的加入让本次课堂充满节日的欢声笑语,受到百姓喜爱的当地非物质文化遗产得到进一步传扬;大家游园赏花、登山观景,游古画眉泉遗址,寻三百年摩崖石刻,感受到了越溪优美的自然环境和浓厚的文化底蕴。

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